Met een goed oestermes van Everdure is het openen van oesters kinderspel. Oesters openmaken met een normaal keukenmes is niet alleen erg gevaarlijk, maar de kans is groot dat je het oestervlees beschadigt of dat er delen van de schelp in de oester terecht komen. De optimale vorm van een goed oestermes voorkomt schilfers in en beschadigingen aan het oestervlees.
Een oestermes heeft een kort, dik lemmet met een geslepen punt en is bestand tegen het open breken van de schelp. Sommige modellen hebben een stootplaat ter bescherming van je vingers. Deze opstaande rand zorgt er tevens voor dat het mes niet te ver in de schelp kan komen.
Kleur: Zwart
Lengte: 185 mm
Breedte: 39 mm
Hoogte: 41 mm
Gewicht: 180 gr
Materialen: Titanium